Last updated on 25 August 2021
Antioxidanten zijn goed voor de gezondheid. Waarom worden mensen aangemoedigd om voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan antioxidanten? Wat zijn deze stoffen precies? Wat hebben ze met het lichaam te maken?
Simpel gezegd, antioxidanten zijn stoffen die oxidatie remmen en dus oxidatieve stress sterk kunnen verminderen. Oxidatie is het proces waarbij afval wordt gegenereerd tijdens lichaamsreacties. Dit proces leidt ook tot het ontstaan van vrije radicalen. Het lichaam produceert een aantal antioxidanten, zoals Glutathione en CoQ10, maar deze zijn niet altijd voldoende om het maken van vrije radicalen te voorkomen. Dit is vooral waar als iemand ouder wordt, en dat is wanneer oxidatieve stress aanzienlijk toeneemt. Daarom is het belangrijk om voldoende antioxidanten uit andere bronnen te krijgen.
Hoe kan zuurstof gevaarlijk zijn?
Zuurstof is leven. Daarom raakt men in de war van het idee dat zuurstof gevaarlijk kan zijn voor de gezondheid. Helaas kan dit echter soms het geval zijn.
Om te begrijpen hoe zuurstof het welzijn in gevaar kan brengen, is kennis in de chemie vereist. Zuurstof wordt beschouwd als een van de meest reactieve stoffen. Dit heeft veel te maken met de atomaire structuur. Een zuurstofatoom heeft zes elektronen in zijn buitenste schil. Om stabiel te zijn, moet het slechts twee elektronen krijgen, wat verklaart waarom zuurstof gemakkelijk reageert met andere elementen, zoals ook de even reactieve waterstof.
Wat zijn vrije radicalen?
Antioxidanten beschermen ons tegen schade door vrije radicalen. De reactie van het lichaam om de schade, veroorzaakt door vrije radicalen, te beheersen is om antioxidanten te produceren. Zuurstof wordt geproduceerd als een bijproduct in verschillende chemische reacties in het lichaam. Gezien de zeer reactieve aard ervan, combineert het gemakkelijk met andere elementen in het lichaam en leidt het dus tot de vorming van de schadelijke vrije radicalen.
Vrije radicalen vernietigen vervolgens cellen door elektronen van andere eiwitten te stelen. Soms kunnen ze zelfs het DNA beschadigen. Het ergste aan vrije radicalen is dat zodra ze elektronen uit andere cellen stelen, het die cellen destabiliseert die weer andere cellen destabiliseren. Kortom, het begint een rimpeleffect dat ravage door het hele lichaam veroorzaakt.
Hoewel het hele proces begint met het creëren van zuurstof als bijproduct voor verschillende lichaamsprocessen, is oxidatieve stress niet altijd een slechte zaak. Het is eigenlijk het proces waardoor het lichaam defecte cellen vernietigt om de rest te beschermen. Het wordt pas een probleem als het overdreven is, zoals wanneer vrije radicalen zich door het lichaam verplaatsen en zuurstof stelen en een groot aantal cellen vernietigen.
Hoe houden antioxidanten de situatie in toom?
Antioxidanten zijn extreem stabiel en kunnen het zich veroorloven om een zuurstofmolecuul af te geven zonder onstabiel te worden. Ze binden de weerbarstige vrije radicalen waardoor ze worden geneutraliseerd en een einde wordt gemaakt aan de veroorzaakte schade.
Vrije radicalen zijn verantwoordelijk voor een groot aantal aandoeningen die verband houden met ouderdom. Aandoeningen zoals de ziekte van Parkinson, de ziekte van Alzheimer en chronische ontstekingen worden vaak toegeschreven aan deze vrije radicalen. Misschien vraag je je misschien af waarom dit het geval is. Zoals al eerder is opgemerkt, produceren onze lichamen minder antioxidanten naarmate we ouder worden. Dit betekent dat vrije radicalen schade kunnen aanrichten in het lichaam zonder te worden geneutraliseerd. Ze kunnen een willekeurig aantal lichaamssystemen aanvallen en daar behoorlijk veel schade aanrichten.
Bovendien zijn er vrije radicalen die ontstaan door blootstelling aan vervuilende stoffen zoals sigarettenrook en zelfs emotionele stress. Naarmate je ouder wordt, word je meer blootgesteld aan deze vrije radicalen die zich vervolgens kunnen ophopen tot toxische niveaus, waardoor je nog meer kwetsbaar bent voor verschillende ziektes.
CBD als een Antioxidant
Vitamine C en E werden lang beschouwd als een van de sterkste antioxidanten. Naast het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze vitamines, hebben mensen ook supplementen gebruikt in een poging meer antioxidanten te verkrijgen. Nieuw onderzoek toont aan dat cannabinoïden ook een goed middel zijn, zo niet de rijkste bron van antioxidanten die de mens kent. Interessant, nietwaar?
De CBD-structuur bevat een vrij zuurstofatoom. Dit is het atoom dat wordt gedoneerd aan de vrije radicalen, waardoor ze worden geneutraliseerd. Het is dit vrije zuurstofatoom dat CBD zijn antioxiderende eigenschap geeft en dat het effectief maakt in het wegwerken van vrije radicalen.
Van CBD is ook aangetoond dat het Neuro-beschermende eigenschappen heeft. Deze eigenschappen beschermen het lichaam tegen talloze neurodegeneratieve ziektes.
Onderzoek naar CBD als een antioxidant
Verschillende onderzoeken zijn uitgevoerd om de antioxidant eigenschappen van CBD te laten zien. In een onderzoek dat op ratten werd uitgevoerd, bleek CBD de toxiciteit van hydro-peroxide in neuronen significant te verminderen. Een andere studie concludeerde dat CBD als antioxidant 30% – 50% sterker was dan beide Vitaminen C & E.
In nog een andere studie gepubliceerd door het British Journal of Pharmacology, bleek CBD de ontsteking te verminderen die werd veroorzaakt door de injectie van amyloïde, het eiwit dat geassocieerd is met de dood van cellen die de ziekte van Alzheimer veroorzaken. CBD bleek ook de toxiciteit te verminderen bij ratten die werden blootgesteld aan hoge niveaus van glutamaat, een exciterende Neuro-transmitter.
Conclusie
Antioxidanten zijn zonder twijfel enorm belangrijk voor het lichaam. Zonder voldoende zuurstof wordt het lichaam overgelaten aan de vrije radicalen, wat enorme schade kan veroorzaken. Antioxidanten werken door zuurstofatomen te leveren waar vrije radicalen naar op zoek zijn. Zodra de vrije radicalen de extra elektronen krijgen, stoppen ze met het stelen van zuurstof uit naburige cellen en beëindigen zo de cyclus van vernietiging.
Er zijn veel voedingsmiddelen waarvan bekend is dat ze rijk zijn aan antioxidanten, vooral die rijk zijn aan vitamine C en E. Een andere rijke bron van antioxidanten is CBD. Er zijn veel studies die bewijzen hoe rijk CBD is in antioxidanten.
Het beste deel ervan is dat CBD ook helpt om het zenuwstelsel te beschermen. Het is aangetoond dat sterke Neuro-beschermende eigenschappen heeft die neurodegeneratieve ziektes op afstand houden. Met CBD vermindert het de kansen op het hebben van talloze ziekten, variërend van Parkinson tot Alzheimer tot zelfs kanker.
Author
With close to two decades of successful stint in the Media industry, I felt I was surely missing a piece in my life puzzle. I took a break and set out to seek the purpose of my life. I travelled, lived out of a suitcase, let things flow into life without resisting, and after five challenging years, I found my rhythm. I love to write about Cannabis and Health and try my best to simplify esoteric concepts into simple ideas for life.
